بما إنه موسم البرتقان، فإحنا عايزين نسأل سؤال مهم، إلى جانب إن البرتقان مصدر غني جدا بڤيتامين C، إيه هي فوائد البرتقان؟
- الدراسات أثبتت إن البرتقان بيكافح عدد كبير من أنواع السرطان زي سرطان الرئة والجلد والمعدة والقولون والثدي، ومحتواه العالي من الكاروتينات بيقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد.
- البرتقان بيحتوي على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان وده بيخليه مفيد جدا في خفض مستوى الكوليسترول في الدم.
- بيحتوي البرتقان على نسبة عالية من البوتاسيوم والكالسيوم وده بيساعد على تنظيم ضربات القلب وتعزيز وظيفته.
- غني بڤيتامين C ومضادات الأكسدة اللي بيلعبوا على تقوية المناعة والحماية ضد الالتهابات الفيروسية.
- نسبته العالية من الألياف بتعمل على الوقاية من الإمساك.
- البرتقان غني بمركبات الكاروتين اللي بيتم تحويلها لڤيتامين أ فبتحافظ على نضارة البشرة وحيويتها.
- البرتقان كنز غذائي لإحتوائه على نسبة سكريات كافية لمد الجسم بالطاقة، وغني بمركبات ب المركبة وغني بمضادات الأكسدة والالياف المفيدة للجسم.
- شائع استخدام البرتقان لعلاج نزلات البرد والزكام.
معظم الفوائد الغذائية دي موجودة في القشرة البيضا اللي حوالين البرتقانة، وممكن نستفيد من الفوائد دي كلها إنا إننا ناكل البرتقان أو نشربه عصير.
Comments
Post a Comment